PINANG (Areca catechu, L)
Senin, 15 Juni 2009Posted by
Masakan
Nama lain dari pinang adalah jambe, penang, wohan, pineng, pineung (Jawa), batang mayang, batang bongkah, batang pinang, pining, boni (Sumatera), gahat, gehat, kahat, taan, inang (Kalimantan), alosi, roamaan, ryangan, luhuto, luguto, poko rapu, amongan (Sulawesi), bua, hua, soi, hualo palm (Maluku).Pinang dengan nama latin Areca catechu, L biasanya digunakan sebagai salah satu ramuan untuk makan