KHASIAT BAWANG PUTIH

Selasa, 29 Juni 2010
Posted by Masakan


bawang putih, yang memiliki nama latin allium sativum termasuk genus afflum. Tanaman ini termasuk klasifikasi tumbuhan terna berumbi lapis atau siung yang bersusun, tumbuh secara berumpun dan berdiri tegak sampai setinggi 30 -75 em, mempunyai batang semu yang terbentuk dari pelepah-pelepah daun.Helaian daunnya mirip pita, berbentuk pipih dan memanjang

Berbagai Khasiat Daun dan Buah Salam Untuk Pengobatan

Minggu, 27 Juni 2010
Posted by Masakan

Sesuai permintaan, berikut adalah manfaat lain untuk kesehatan,dari Daun dan Buah Salam selain sebagai penyedap masakan dan obat Asam Urat.
Diambil dari berbagai sumber

Obat Diare
Cuci 15 lembar daun salam segar samapi bersih. Tambahkan 2 gelas air, lalu rebus sampai mendidih (Selama 15 menit). Selanjutnya masukkan sedikit garam. Setelah dingin, saring dan air saringannya diminum sekaligus

Obat Kencing manis / Diabetes Mellitus
Cuci 7-15 lembar daun salam segar, lau rebus dalam 3 gelas air samapai tersisa 1 gelas. Setelah dingin, saring dan air saringannya diminum sekaligus sebelum makan. Lakukan sehari 2 kali.

Menurunkan kadar kolesterol darah yang tinggi
Cuci 10-15g daun salam segar sampai bersih, lalu rebus dalam 3 gelas air sampai tersisa 1 gelas. Setelah dingin, saring dan air saringannya diminum sekaligus di malam hari. Lakukan pengobatan ini setiap hari.

Resep 2 : 7 lembar daun salam segar + 30 g daun ceremai segar direbus dengan aor 600CC hingga tersisa 300CC. Saring dan minum selagi hangat, pagi dan sore masing2 150CC

Obat radang lambung :
30g salam segar + 30g daun sambiloto kering direbus dgn 600cc air hingga tersisa 300cc air, saring, tambahkan gula batu, minum selagi hangat masing2 150cc, minum pagi dan sore.

Obat Hitertensi / Menurunkan tekanan darah tinggi
Cuci 7-10 lembar daun salam sampai bersih, lalu rebus dalam 3 gelas air sampai tersisa 1 gelas. Setelah dingin, saring dan air saringannya diminum sehari 2 kali, masing-masing 1/2 gelas.

Obat Eksim
Ambil 10 lembar daun salam segar dan 25 gram kunyit. Tumbuk sampai halus, lalu tambahkan air sedikit dan garam secukupnya. Oleskan pada bagian kulit yang sakit.

Obat Sakit maag
Daun salam segar sebanyak 15-20 lembar dicuci bersih. Rebus dengan 1/2 liter air sampai mendidih selama 15 menit. Tambahkan gula enau secukupnya. Setelah dingin, minum airnya sebagai teh. Lakukan setiap hari sampai rasa perih dan penuh dilambung hilang.

Obat Mabuk alkohol
Cuci 1 genggam buah salam masak sampai bersih, lalu tumbuk sampai halus. Peras dan saring, lalu air yang terkumpul diminum sekaligus

Obat Kudis, gatal-gatal
Cuci daun, kulit, batang, atau akar salam seperlunya sampai bersih, lalu giling halus sampai menjad adonan, seperti bubur. Balurkan ke tempat yang sakit, kemudian di balut.

Sumber: Atlas Tumbuhan Obat Ind./Dr. Setiawan Dalimartha/Nty dan berbagai sumber tambahan

MANFAAT SUKUN

Jumat, 25 Juni 2010
Posted by Masakan

sukun merupakan tanaman hutan yang tingginya mencapai 20 m, dan terkenal di seluruh dunia. Ia termasuk famili Moraceae yang berjuluk breadfruit atau buah roti. Kayunya lunak dan kulit kayu berserat kasar.
Semua bagian tanaman bergetah encer. Daun dan batang Daunnya lebar sekali, bercanggap menjari, dan berbulu kasar.Batangnya besar, agak lunak, dan bergetah banyak. Cabangnya banyak,

Mengenal Manfaat Terong

Posted by Masakan

Terong atau terung (Solanum melongena) ialah tumbuhan yang tergolong dalam keluarga Solanaceae dan genus Solanum. Ia merupakan tumbuhan asli India dan Sri Lanka, dan berhubungan erat dengan tomat dan kentang. Buahnya biasa digunakan sebagai sayur untuk masakan. Nama botaninya Solanum melongena.terong ialah tumbuhan hijau yang sering ditanam secara tahunan, untuk diambil buahnya.

MANFAAT MAHONI

Rabu, 23 Juni 2010
Posted by Masakan


Mahoni, memiliki nama latin Swietenia mahagoni Jacq., merupakan pohon yang dapat ditemukan tumbuh liar di hutan jati dan tempat-ternpat lain yang dekat dengan pantai, atau ditanam di tepi jalan sebagai pohon pelindung.Tanaman yang asalnya dari Hindia Barat ini, dapat tumbuh subur bila tumbuh di pasir payau dekat dengan pantai.Mahoni termasuk jenis pohon,

MANFAAT KEDELAI

Posted by Masakan

kedelai adalah salah satu tanaman polong-polongan yang menjadi dasar banyak makanan dari asia timur seperti kecap, tahu dan tempe, tanaman ini terdiri dari 2 species, ada kedelai putih yang bijinya berwarna kuning agak putih, dan soja adalah kedelai hitam atau berbiji hitam.
Penanaman tanaman ini biasanya dilakukan pada akhir musim penghujan, setelah panen padi, biji dimasukan langsung

MANFAAT AIR PUTIH UNTUK KESEHATAN

Jumat, 18 Juni 2010
Posted by Masakan

Orang sering kali lupa menjaga tubuh senantiasa sehat dan bugar. Rutinitas kerja yang tak bisa ditunda menjadi salah satu penyebab Anda kurang minum air putih.

Idealnya, manusia minum dua liter air atau delapan gelas air setiap hari. Hal ini dipicu oleh rata-rata pengeluaran urin orang dewasa sekira 1,5 liter per hari. Air juga keluar melalui pernapasan, keringat, dan pergerakan usus.

6 MANFAAT KESEHATAN DI BALIK JAMUR

Posted by Masakan

JAMUR telah digunakan selama ribuan tahun, baik sebagai makanan maupun obat herbal. Studi-studi menunjukkan bahwa jamur bisa meningkatkan produksi dan aktivitas sel-sel darah putih. Dan hal ini, menurut direktur Institute of Herbal Medicine Douglas  Schar, sangat baik untuk melawan infeksi. Berikut beberapa manfaat lain dari jamur:
Turunkan berat badan. Jamur mengandung sekitar 80-90 persen

MANFAAT KUNYIT UNTUK KESEHATAN

Minggu, 06 Juni 2010
Posted by Masakan


Kunyit, Si Kuning Kaya Manfaat
Kunyit (Curcuma domestica Val) termasuk salah satu tanaman rempah dan obat, habitat asli tanaman ini meliputi wilayah Asia khususnya Asia Tenggara. Tanaman ini kemudian mengalami persebaran ke daerah Indo-Malaysia, Indonesia, Australia bahkan Afrika. Hampir setiap orang Indonesia dan India serta bangsa Asia umumnya pernah mengkonsumsi tanaman rempah ini, baik

7 JENIS JUICE BUAH YANG KAYA MANFAAT

Kamis, 03 Juni 2010
Posted by Masakan

Claire Bates dalam Daily Mail menuliskan bahwa para ilmuwan telah menemukan khasiat jus delima yang kaya anti oksidan baik untuk jantung.

Hanya dengan minum 1 gelas/hari dapat memperbaiki aliran darah sebesar 1/3.

Terdapat 7 jus buah berkhasiat yang memiliki manfaat bagi kesehatan yaitu :

1. Jus delima

Manfaat : membantu jantung, dimana jus delima ini kaya anti oksidan yang

TANAMAN JARAK PAGAR

Rabu, 02 Juni 2010
Posted by Masakan


Tanaman jarak merupakan tanaman semak yang tumbuh cepat dengan kitinggian mencapai 3-5 meter. Tanaman ini tahan kekeringan dan dapat tumbuh di tempat curah hujan 200-1500 ml/tahaun. Seperti yang telah dijelaskan tadi, bahwa tumbuhan ini beracun, oleh karena itu, nyaris tumbuhan ini tidak memiliki hama. Jarak pagar akan berubah setelah berumur 5 bulan dan mencapai produktifitas penuh pada

MANFAAT TANAMAN MENIRAN

Posted by Masakan

Batang berbentuk bulat berbatang basah dengan tinggi kurang dari 50 cm. Mempunyai daun yang bersirip genap setiap satu tangkai daun terdiri dari daun majemuk yang mempunyai ukuran kecil dan berbentuk lonjong. Bunga : Terdapat pada ketiak daun menghadap kearah bawah. Syarat Tumbuh : Meniran tumbuhan berasal dari daerah tropis yang tumbuh liar di Hutan-hutan, ladang-ladang,
Kebun-kebun