Kesehatan Idaman Banyak Orang

Asam dikenal juga dengan nama asam jawa, buah asam yang mudah masak dan disimpan lama disebut dengan asam kawak. Bagian yang digunakan untuk obat adalah daging buah yang sudah masak dan daun yang masih muda, daun asam banyak mengandung flovonoid, buahnya mengandung asam anggur, asam apel, asam sitrat, asam suksinat, asam traktat, protein dan gula invert. Kulit biji mengandung phlobatamin