Mengenal Manfaat Terong

Jumat, 25 Juni 2010
Posted by Masakan

Terong atau terung (Solanum melongena) ialah tumbuhan yang tergolong dalam keluarga Solanaceae dan genus Solanum. Ia merupakan tumbuhan asli India dan Sri Lanka, dan berhubungan erat dengan tomat dan kentang. Buahnya biasa digunakan sebagai sayur untuk masakan. Nama botaninya Solanum melongena.terong ialah tumbuhan hijau yang sering ditanam secara tahunan, untuk diambil buahnya.