MANFAAT KLEMBAK

Jumat, 21 Mei 2010
Posted by Masakan

Klembak atau dikenal di Inggris sebagai Chinese rhubarb (Hyssopus officinalis) berasal dari barat laut Cina dan Tibet. Klembak telah digunakan dalam pengobatan kurang lebih sudah 2.000 tahun. Penggunaannya secara bertahap menyebar melalui India, mencapai Eropa selama masa Renaisance melalui Asia Kecil.

Di Jawa, Klembak digunakan sebagai bumbu penyedap rokok kretek dan sebagai pewarna batik