Fungsi Tanaman Halia

Sabtu, 17 Juli 2010
Posted by Masakan

Halia atau dalam bahasa Indonesia dikenal dengan Jahe (Zingiber officinale Ross), tanaman ini kaya dengan kandungan kalium (125 miligram), fosforus (63mg) dan kalsium tenaga (52 kilokalori) selain protein, karbohidrat, gentian, vitamin C dan niasin.Halia adalah salah satu dari ratusan rempah perniagaan di dunia, tanaman ini berasal dari Asia Tenggara namun sekarang sudah meluas di