MANFAAT KETUMBAR (Coriandrum Sativum, L)
Jumat, 03 Juli 2009Posted by
Masakan
Nama lain dari ketumbar adalah katuncar (jawa), katuncar (sunda), keutumba (Aceh) dan hatumbar (Batak).Ketumbar dengan nama latin Coriandrum Sativum, L lebih di kenal sebagai bumbu dapur. Berbagai jenis makanan tradisional kerap menggunakan bumbu berupa biji ketumbar yang berbentuk butiran beraroma keras. Dengan tambahan bumbu ketumbar aroma masakan akan lebih enak Tak hanya bijinya saja yang
Langganan:
Postingan (Atom)