Mengendalikan Kolesterol Tinggi dengan Herba & Pola Hidup Sehat

Rabu, 30 September 2009
Posted by Masakan

Kolesterol sering dianggap sebagai penyebab berbagai penyakit mematikan seperti jantung koroner dan stroke. Hal tersebut dapat terjadi apabila konsentrasi kolesterol dalam darah tinggi yang disebut dengan hiperkolesterolemia. Oleh karena itu, agar kolesterol tidak memicu penyakit harus dikendalikan agar kadarnya tidak berlebihan.Kolesterol merupakan salah satu senyawa lemak seperti lilin dan

KENCUR(Kaempferia galanga, L)

Jumat, 25 September 2009
Posted by Masakan

Nama lain dari kencur adalah cikur (Sunda), ceuko (Aceh) kencor (Madura), cekun (Bali), kencur, sekung (Minahasa), asauli, sauleh, soul, umpa (Ambon) dan cekir (Sumba).Kencur dengan nama latin Kaempferia galanga, L biasanya digunakan untuk bumbu masakan, bumbu gado-gado, dan sebagainya.Kencur merupakan tanaman yang tumbuh subur di daerah dataran rendah atau pegunungan yang tanahnya gembur dan